Dieses Set besteht aus einem Filetiermesser mit 15cm Klinge, Lederscheide und Messerschärfer. Der Griff ist aus Birke, hat eine verstärkte Konstruktion und handgeschliffener Klinge aus rostfreiem Stahl. Das Messer ist auch erhältlich als Einzelmesser (ohne Schärfer). Die Lieferung erfolgt im Blister verpackt.